先日初めて生のパクチーを食べました、浅野です
パクチーといえば・・・
飲食店情報サイトのぐるなびが昨年2016年を代表する
飲食メニュー「今年の一皿」にパクチー料理を選びましたね。
感想はというと・・・食べた瞬間ドクダミだー!!と思いました。
昨年、夏の暑い日に猫の手サービスでお庭の草取りをした際、
強烈なにおいを感じながら大量のドクダミをむしった時の光景が脳裏に浮かびました。
まさかパクチーがドクダミのような風味だったとは・・・
好き嫌いが大きく分かれる食材とは聞いていましたが、
私はもう食べなくていいですね(笑)
普段あまり食べない料理を食べに行きたい!
ちょっと遠いけどあそこのお店に行ってみたい!
そんな時はぜひぜひフォレストの介護タクシーに
おまかせください!!気軽にお電話くださいね
パクチーといえば・・・
飲食店情報サイトのぐるなびが昨年2016年を代表する
飲食メニュー「今年の一皿」にパクチー料理を選びましたね。
そもそもパクチーとは、セリ科の一年草でハーブ、 香辛野菜として世界各地で栽培されています。 タイではパクチーと呼ばれ、トムヤムクンなど様々な料理に使われています。 英語ではコリアンダー、パクチー=コリアンダーっだったんですね |
昨年、夏の暑い日に猫の手サービスでお庭の草取りをした際、
強烈なにおいを感じながら大量のドクダミをむしった時の光景が脳裏に浮かびました。
まさかパクチーがドクダミのような風味だったとは・・・
好き嫌いが大きく分かれる食材とは聞いていましたが、
私はもう食べなくていいですね(笑)
普段あまり食べない料理を食べに行きたい!
ちょっと遠いけどあそこのお店に行ってみたい!
そんな時はぜひぜひフォレストの介護タクシーに
おまかせください!!気軽にお電話くださいね