こんにちは、ヘルパーの佐々木です。

高齢者の多くを悩ませる健康上の問題の一つに「高血圧」があります。

本来は生活習慣の改善によって正常な数値に戻していくのが理想とされていますが、

アメリカの研究所によると、「DASH食」と呼ばれる食事療法があることをご存知でしょうか。

「DASH食」とは、血圧の上昇を停止することで、特定の食品や成分に頼るのではなく、

果物や野菜、豆やナッツ類といったバラエテイーに富んだ食品を組み合わせ、現代人の食生活に

不足しているカリウムやカルシウム、食物繊維などを複合的に補う新しい食事療法です。

また、カナダの研究チームによると、この「DASH食」は腎臓結石の予防にも効果がある可能性が

高いということがわかりました。基本的に高カロリーの食品を減らし、低カロリーの食品を増やすことから

ダイエットにも最適といわれてきた「DASH食」。今すぐにでも取り入れたいところですが、すべての食事療法

には一定のルールがありますので、スタートしてみたい方は、専門の医療機関で相談してみることを

忘れずにお願いします。

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