こんにちは!

矢賀です



さっそくですが、無性に卵かけごはんが食べたくなることって
ありませんか??




最近なんだか卵かけごはんが食べたくなったので
先週ご紹介したドームイオンの一鳳 庵で、卵かけごはんを食べてきました



味は、普通においしかったです!(笑)




卵かけごはんにもアレンジがあるらしく、調べてみると、
ごま油をたらしたり、白身をメレンゲにしたり、卵を冷凍したり…



色々なアレンジがありましたが、どれもおいしそうですし、簡単に出来ちゃうので
小腹がすいたときや夜食にはもってこいかもしれないですね



ちなみに、卵かけごはんの栄養についても調べてみました。



卵に含まれるタンパク質の栄養価は理想的で、リジン、スレオニンといった
必須アミノ酸が豊富に含まれているそうです。
白いお米には必須アミノ酸の含量が低いので、卵を加えることで補うことができます。


また、血液中の悪玉コレステロールを下げる作用、ガンや心臓病を予防する効果も
あるそうです



シンプルな食べ物ですが、体に良いことはいっぱいあるんですね!



今度食べたくなったら、アレンジをして色んな味を楽しみたいと思います




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