こんにちは竹崎です♪



今週は、久しぶりに行ってみたいなぁと思うお店をサッパリ紹介いたします★



がとーどぼあ




















奈良県の近鉄大和西大寺駅から徒歩5分程度の所にある



ガトー・ド・ボア



ってお店です★



行ったのはもう10年くらい前になるかと思います。。。



こちらは洋菓子のお店でして、当時とある所から情報を得て、とてもミーハーな感覚で行ったのを記憶しております。。。



行った理由が



こちらのオーナーシェフである林雅彦さん。。。



お菓子のワールドカップと言われている、”クープ・ド・モンド”の1991年日本代表チーム(3名)の一人であり、優勝している方なのです★



名古屋市内のフォルティシモ・アッシュのオーナーシェフの辻口さんも確か優勝或いは好成績を残されており、こちらもとてもとても美味しいのですが



ガトー・ド・ボアで食べた

ら・ぎゃらくしー




















こちら。。。とびぬけて美味しかった記憶があります



画像のケーキは”ラ・ギャラクシー”と言いまして、優勝作品のヒトツらしいのでっす♪



お値段は。。。まぁ贅沢な価格ではありますがね



皆様もまた行ってみたいなと言うお店はありませんか?



何かの折に、ご一緒出来れば幸いだと思います

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