こんにちは ヘルパーの西村です

最近スーパーでこんなスプラウトをみつ

けました。













ブロッコリーのスプラウトはよく購入す

るのですが、そら豆、ケール、ラディッ

シュは初めてでしたので、早速購入しま

した。

スプラウトにはビタミン、ミネラル、

ポリフェノールが豊富に含まれており、

生で食べる事ができるので、簡単に

栄養を摂ることができます。

ラディッシュのスプラウトはサラダの色

どりにもなりいいなと思いました。

そら豆のスプラウトはしっかりそら豆

の味がしていましたよ。

少しでも効率よく栄養をとり、元気でい

たいなぁと思います。

昼間は暑い日が続いていますので、水分

しっかりとり、熱中症に注意してくださ

いね。